İzimlilerin hafızasında yer edinen 94 yıllık Cumhuriyet markası Şaşal Su Fabrikası, iki kuşağı aynı çatı altında buluşturan nostaljik bir anıya sahne oldu. İzmir Büyükşehir Belediyesi iştiraki İzdoğa tarafından işletilen Menderes Şaşal Köyü'ndeki fabrikada, 41 yıl öncesine kadar görev yapan Saffet Erçetin ile bugün dolum operatörü olarak çalışan yeğeni Hasan Ergenekon bir araya geldi.
1980 ile 1985 yılları arasında fabrikada çalışarak buradan emekli olan Saffet Erçetin, uzun yıllar sonra yeniden ziyaret ettiği fabrikayı yeğeniyle birlikte gezdi. Üretim bandında çalışan Hasan Ergenekon, dayısına fabrikadaki yenilikleri gösterirken iki isim geçmişe dair anılarını paylaştı.
Şaşal Su Fabrikası'nda dolum operatörü olarak çalışan Hasan Ergenekon, çocukluğundan bu yana markayla güçlü bir bağı olduğunu belirterek, "Ben Cumaovalıyım, Menderesliyim. Onlar hep bana Şaşal Su Fabrikası'nda çalıştıkları dönemle ilgili hikâyelerini anlatırlardı. Ben de hep özenirdim kendilerine. Dayımın tavsiyesi üzerine işe başvurdum. Bu şekilde Şaşal Su'da çalışmak nasip oldu, çok mutluyum. Bizim çocukluğumuzda babamlarla, amcamlarla kahveye gittiğimizde direkt ismiyle Şaşal Su istenirdi. Burada çalışmaktan çok mutluyum. Çocukluğum ve gençliğim Şaşal Su ile geçti. Şimdi bu markayı İzmir'le buluşturmaktan çok mutluyum" dedi.
1980-1985 yılları arasında Şaşal Su Fabrikası'nda görev yapan Saffet Erçetin ise fabrikadaki çalışma yıllarını anlatarak, "İl Özel İdaresi'nde sınav açılmıştı. Biz 1980 yılında müracaat ettik ve sınavı başarıyla geçtik. 20-22 kişiyi işletmeye gönderdiler. 1985 yılına kadar burada çalıştım. Şaşal bizim çocukluğumuzdan beri İzmir'de bir marka" diye konuştu.